Four électrique combiné à convection vapeur 5 plaques GN1/1-530 X 325 mm avec panneau électromécanique EKA ITALY - MKF511S
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Four électrique combiné à convection vapeur 5 plaques GN1/1-530 X 325 mm avec panneau électromécanique EKA ITALY - MKF511S

Qualité et fiabilité comme atouts majeurs, le four combiné à convection vapeur 5 plaques GN1/1, triphasé est  entièrement en inox. Comme toute la génération de fours MILLENNIAL, il est conçu pour le chef qui recherche un four à la fois simple, complet, indispensable et INTELLIGENT! 

2 222,00 € HT
2 666,40 € Taxes 20% :
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Chambre de cuisson en acier inoxydable 304.

Porte en verre pour surveiller la cuisson, avec éclairage LED.

Ouverture rabattable, poignée design et moderne.

Bloc porte à 60°, 90°, 120° et 180° d'ouverture.

Panneau de commande électromécanique.

Minuterie réglable de 10 à 120 minutes ou sans fin.

Bouton de sélection à 5 positions qui règle la vapeur. 

Support pour plaques latérales, distance plaques 68 mm.

Équipé de 1 moteurs bidirectionnels.

Système forcé de refroidissement pour composantes intérieures.

Sortie vapeur à l'arrière de la chambre de cuisson.

Résistant aux éclaboussures avec indice de protection IPX4

Bonne isolation et économe en énergie.

Garanti par la Certification CB.

Conçu pour lavage manuel.

Pieds ajustables.

EKA
10406006
8059174311810
Poids
78.4 Kg
Alimentation
400 V/ triphasé / 50-60 Hz
Construction
Inox
Garantie
12 mois
Puissance
7800 W
Dimensions
730x855x(h)700 mm
Plage de température
100° à 270°C
Normes supportées
IPX3
Fabrication
Italienne
Type
Ventilé
Dimensions plaque
GN 1/1 - 530x325 mm
Niveaux
5

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