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Chambre de levage 8 niveaux 600x400 mm, 2,4kW sur roues - EKA ITALY EKL864R
Chambre de fermentation 8 niveaux, 600x400 mm en inox. Sa modularité et les roues fournies en donnant la liberté maximale en terme de gestion des espaces et praticité d’utilisation.
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Pour lever les brioches, croissants et toute autre viennoiserie, cette chambre de fermentation est idéale pour vous.
Construction en inox, 8 niveaux, 600x400 mm.
Distance entre guides 70 mm.
Thermostat de contrôle de température.
Panneau de commande électromécanique, en haut du cadre de la chambre.
Deux portes battantes à ouverture latérale
compatible avec les fours 10406003 (EKF464) et 10406009 (EKF416).
10406010
- Poids
- 45 Kg
- Alimentation
- 230V/monophasé/50-60 Hz
- Construction
- Inox
- Garantie
- 12 mois
- Capacité
- 8 Niveaux
- Puissance
- 2400 W
- Dimensions
- 795x655x(h)835 mm
- Plage de température
- 30°C à 60°C
- Normes supportées
- IPX4
- Dimensions plaque
- 600X400 mm