
Friteuse professionnelle
Il y a 23 produits.
Friteuse numérique professionnelle 8L avec robinet de vidange 3500 W
Friteuse de table numérique 8 L en inox 18/0, avec robinet de vidange
Friteuse numérique professionnelle 2X8L avec robinet de vidange - 7000W
Friteuse de table numérique 2X 8 L en inox 18/0, avec robinet de vidange.
Friteuse électrique professionnelle 8L - 3500 W
Friteuse de table 8 L en inox 18/0.
Friteuse électrique professionnelle 2X8L - 7000 W
Friteuse de table 8 L en inox 18/0.
Friteuse professionnelle 8L avec robinet de vidange - 230V/3500W
Friteuse de table 8 L en inox 18/0, avec robinet de vidange.
Friteuse électrique professionnelle 2X8L avec robinet de vidange - 7000W
Friteuse de table 2x8 L en inox 18/0, avec robinet de vidange.
Friteuse à induction professionnelle 8L robinet de vidange 230V/3500W
Friteuse à induction 8L en inox.
Friteuse à induction professionnelle 2x8L robinet de vidange, 230V/7000W
Friteuse à induction 2x8 L en inox.
Friteuse à beignets professionnelle 12L - 3500 W
Friteuse à beignets 12 L en inox avec robinet de vidange.
Friteuse électrique professionnelle 8L 3500 W - Blue Line
Friteuse de table 8 L en inox 18/0.
Friteuse électrique professionnelle 2X8L 7000 W - Blue Line
Friteuse de table 8 litres en inox 18/0.
Friteuse à gaz 1 panier 12 L sur socle fermé - ATA ITALY C2GFG0512
12 litres à gaz, sur socle.
Garantie 1 année.
Garantie 1 année.
Friteuse électrique professionnelle 1 panier 10L sur socle fermé - ATA ITALY C2EFG0510
10 litres électrique sur socle.
Garantie 1 année.
Garantie 1 année.
Friteuse à gaz 2 paniers 2x12L sur socle fermé - ATA ITALY C2GFG1012
Garantie 1 année.
Friteuse à gaz 1 panier 8 L, profondeur 600 mm à poser - ATA ITALY K6GFG05TT
Friteuse 8 litres à gaz, 600 mm à poser.
Garantie 1 année.
Garantie 1 année.
Friteuse à gaz 2x8 L, profondeur 600 mm à poser - ATA K6GFG10TT
Friteuse à gaz 2 paniers de 8 litres, 600 mm à poser.
Garantie 1 année.
Garantie 1 année.
Friteuse 1 panier 8L, profondeur 600 mm à poser 400V - ATA K6EFG05TT
Friteuse 10 litres électrique, 600 mm à poser.
Garantie 1 année.
Garantie 1 année.
Friteuse électrique 2x8L, profondeur 600 mm à poser - ATA K6EFG10TT
Friteuse 2x10 litres électrique, 600 mm à poser.
Garantie 1 année.
Garantie 1 année.
Friteuse professionnelle portable SNACK 4 L 2000W
Friteuse professionnelle portable monophasée en inox, avec 1 panier.
Capacité 4 litres.
Capacité 4 litres.
Friteuse professionnelle portable SNACK 8 L 3850W
Friteuse professionnelle portable monophasée en inox, avec 1 panier.
Capacité 8 litres.
Capacité 8 litres.
Friteuse professionnelle portable 3 L 2000W
Friteuse professionnelle portable monophasée en inox, avec 1 panier, 3 litres.
Si vous êtes un professionnel de la restauration, vous avez forcément besoin d'un bonne friteuse professionnelle afin de frire toutes sortes d'aliments. Voici quelques informations cruciales sur les friteuses professionnelles afin de vous aider à choisir la votre! Vous pouvez consulter notre guide sur les friteuses professionnelles, nous vous disons tout ce que vous devriez savoir à propos de la friteuse professionnelle, qu'elle soit portable ou sur socle.
Friteuse à gaz:
Elle est équipée d’une ou deux cuves chauffées par un ou plusieurs bruleurs. Elle est plus économique qu’une friteuse électrique vu qu’elle consomme moins. Mais pour un même rendement, une friteuse professionnelle à gaz aura besoin de plus de puissance qu'un modèle électrique similaire.
Convient à l’extérieur car elle ne nécessite pas une source de gaz ou une installation pour fonctionner gaz naturel ou propane/butane : Plus de mobilité. La friteuse à gaz est soumise à des normes de sécurité selon le lieu d’utilisation (salle de fêtes, bâtiment).
Friteuse électrique professionnelle:
Elle est équipée d’une ou deux cuves chauffées par des résistances. Grâce au thermostat, la température de cuisson peut être réglée au degré près, ceci est pratique dans le cas où vous vous servez des deux cuves au même temps, pour frire des aliments différents, ça représente un gain de temps considérable dans votre cuisine professionnelle.
L’huile de friture n’étant pas en contact direct avec les éléments de chauffe, elle brule moins vite. Vous pouvez la la réutiliser plus d’une fois, avec la garantie d’avoir des fritures aux bonnes saveurs et textures.
Changer moins souvent l'huile de friture implique un gain d'argent, chose non négligeable pour un professionnel du CHR.
Portable ou sur socle?
Friteuse professionnelle à poser
Idéale pour les restaurants, snacks et kebabs, elle existe avec une ou deux cuves, dont la capacité varie de 4 à 12 litres la cuve. À commande manuelle ou numérique. Peu encombrante et relativement légère, elle a l'avantage d'être déplaçable, vous pouvez la placer dans l'endroit qui vous arrange dans votre cuisine professionnelle.
Friteuse professionnelle sur socle
Idéale pour les restaurants ayant besoin d'un grand débit, celle-ci s'intégrera dans la ligne de cuisson de votre cuisine professionnelle. Elle existe avec une ou deux cuves, dont la capacité varie. Électrique ou à gaz, bien que plus encombrante qu'une friteuse portable, elle dispose d'un espace de stockage intégré.