Four combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400 avec panneau électromécanique 400V/ EKA ITALY - MKF664S
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Four combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400 avec panneau électromécanique 400V/ EKA ITALY - MKF664S

Four combiné à convection MIILLENNIAL SMART pour 6 plaques 600x400 mm, avec système de vapeur directe. Bloc porte à 60 °, 90 °, 120 ° et 180 ° d'ouverture. La qualité enfermée dans un four simple et performant avec indice de protection IPX4.

2 714,00 € HT
3 256,80 € Taxes 20% :
2 714,00 € (HT)
check EXPÉDIÉ EN 24/48H
favorite_border Ajouter à ma liste de souhaits Télécharger la fiche produit PDF
  • Technologie brevetée système de carter d'air AIRFLOWLOGIC ™.
  • Technologie brevetée Système de séchage DRYLOGIC™.

Chambre de cuisson monobloc en acier inoxydable 304, 2 ventilateurs avec dispositifs d'inversion de rotation.

Joint de la chambre de cuisson encastré.

Support latéraux pour 6 plaques 600x400 mm, distance plaques 80 mm.

Porte en verre pour surveiller la cuisson, avec éclairage LED.

Ouverture latérale et charnières droites.

Bloc porte à 60°, 90°, 120° et 180° d'ouverture. 

Panneau de commande électromécanique, avec fonction minuterie , thermostat et sélecteur de vapeur et d' humidité.

Bouton de sélection à 5 positions qui actionne et règle la vapeur directe, avec fonction humidification.

Minuterie d'allumage avec une temporisation de démarrage jusqu'à 24 heures.

Équipé de 2 moteurs bidirectionnels.

Système de refroidissement forcé pour composantes intérieures.

Sortie vapeur à l'arrière de la chambre de cuisson.

Bac à condensats avec évacuation intégrée dans la porte

Résistant aux éclaboussures, avec indice de protection IPX4

Bonne isolation et économe en énergie.

Garanti par la Certification CB.

Conçu pour nettoyage automatique.

TECHNOLOGIES

Drylogic™ : La technologie opère en introduisant dans le four de l’air prélevé à l’extérieur afin de réduire l’humidité présente à l’intérieur de la chambre de cuisson. À travers le contrôle algorithmique de paramètres spécifiques prédéfinis, la ligne Millennial a le contrôle total de la gestion de l’humidité.

AIRFLOWLOGIC ™ : by Tecnoeka est l’innovation technologique brevetée qui, grâce à un carter complètement redessiné et à une étude approfondie de la recirculation de l’air à l’intérieur du four, permet d’obtenir d’excellents résultats pour ce qui concerne l’uniformité de cuisson dans toutes les zones du four. Aujourd’hui, grâce à Airflowlogic™ , l’uniformité devient, une garantie pour tous ceux qui choisissent l’excellence, pour tous ceux qui choisissent Millennial.

EKA
10406007
8059174311889
Poids
108.2 Kg
Alimentation
400 V/ triphasé / 50-60 Hz
Construction
Inox
Garantie
12 mois
Puissance
1040 W
Dimensions
850x1044x700 mm
Plage de température
100° à 270°C
Normes supportées
IPX4
Dimensions plaque
600X400 mm
Niveaux
6

Vous aimerez aussi