Four électrique combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400 avec panneau électromécanique EKA ITALY
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Four électrique combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400 avec panneau électromécanique EKA ITALY

Four à convection MIILLENNIAL SMART, système à vapeur directe. La qualité enfermée dans un four simple et performant.

1 989,00 € HT
2 386,80 € Taxes 20% :
2 340,00 € HT -15% 1 989,00 € (HT)
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Technologie brevetée système de carter d'air AIRFLOWLOGIC ™.

Technologie brevetée Système de séchage DRYLOGIC™.

Chambre de cuisson monobloc en acier inoxydable.

Porte en verre pour surveiller la cuisson, avec éclairage LED.

Ouverture rabattable, poignée design et moderne.

Bloc porte à 60°, 90°, 120° et 180° d'ouverture.

Panneau de commande électromécanique.

Minuterie d'allumage avec une temporisation de démarrage jusqu'à 24 heures.

Bouton de sélection à 5 positions qui règle la vapeur. 

Support pour plaques latérales, distance plaques 80 mm.

Équipé de 2 moteurs bidirectionnels.

Système forcé de refroidissement pour composantes intérieures.

Sortie vapeur à l'arrière de la chambre de cuisson.

Bac à condensats avec évacuation intégrée dans la porte

Résistant aux éclaboussures, isolation économe en énergie.

Certification CB.

Conçu pour nettoyage automatique.

Drylogic™ : La technologie opère en introduisant dans le four de l’air prélevé à l’extérieur afin de réduire l’humidité présente à l’intérieur de la chambre de cuisson. À travers le contrôle algorithmique de paramètres spécifiques prédéfinis, la ligne Millennial a le contrôle total de la gestion de l’humidité.

AIRFLOWLOGIC ™ : by Tecnoeka est l’innovation technologique brevetée qui, grâce à un carter complètement redessiné et à une étude approfondie de la recirculation de l’air à l’intérieur du four, permet d’obtenir d’excellents résultats pour ce qui concerne l’uniformité de cuisson dans toutes les zones du four. Aujourd’hui, grâce à Airflowlogic™ , l’uniformité devient, une garantie pour tous ceux qui choisissent l’excellence, pour tous ceux qui choisissent Millennial.

EKA
10406007
8059174311889
Poids
92.4 Kg
Alimentation
380-400V / 3N / 50 Hz
Garantie
12 mois
Capacité
6 niveaux
Construction
Inox
Puissance
10.4 kW
Dimensions
850x1044x700 mm
Plage de température
100° à 270°C
Normes supportées
IPX4
Dimensions plaque
600X400 mm

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