
Couper - Trancher
Il y a 33 produits.
Coupe-frites manuel, 4 couteaux en inox compris
Coupe-frites en fonte d’aluminium, 5 couteaux en inox compris
Coupe tomates Professionnel en inox
Coupe tomates en inox.
Coupe légumes 300 RPM - Usage intensif
Fabriqué en fonte d'aluminium, 750 W monophasé.
5 disques inclus.
5 disques inclus.
Coupe légumes 255 tr/min - 1PH 370 W FIMAR TV2500
Coupe-légumes professionnel 255 RPM FIMAR.
Deux orifices: ovale + rond ø 56 mm.
Deux orifices: ovale + rond ø 56 mm.
Râpe en inox lame 220 mm
Râpe en inox à lame fine et manche en PP. Existe en 3 modèles.
Coupe légumes 255 tr/min - 1PH 370 W FIMAR TV2000RN
Coupe-légumes professionnel 255 RPM, en inox, avec deux orifices: ovale + rond ø 56 mm.
Râpe en inox lame 135 mm
Râpe en inox à lame fine et manche en PP. Existe en 3 modèles.
Cutter professionnel monophasé 5L 1400 tr/min 750 W - FIMAR CL5
Cutter professionnel 5L en inox AISI 304, panneau à boutons-poussoirs, micro-interrupteurs de sécurité. 2 lames tranchantes fournies.
Mandoline en inox avec 5 lames
Corps en inox avec 5 lames de coupe. Support antidérapant en ABS. Boîte de rangement pour lames et chariot
Disque Eminceur E5
Disques à trancher E5, épaisseur de coupe 5 mm.
Couteau à frites 11 mm pour coupe-frites
Fabriqué en inox.
Disque Eminceur E10
Disques à trancher E10, épaisseur de coupe 10 mm.
Couteau Kebab électrique 100 mm - 80 W
Couteau électrique pour trancher kebab, shawarma, gyro.
Deux lames en inox fournies.
Deux lames en inox fournies.
Disque Rappeur Z3
Disques à effilochage Z3, épaisseur de coupe 3mm.
Rouleau à Pizza Hendi - Noir - L230mm
En inox et polypropylène.
Disque macédoine D12xD12
Disques à couper en cubes D12, taille des cubes 12 mm.
Couteau à frites 9 mm pour coupe frites
Fabriqué en inox.
Disque frites B10
Disques à couper en allumettes B10, épaisseur de coupe 10 mm.
Couteau à frites 6 mm pour coupe frites
Fabriqué en inox.
Cutter professionnel monophasé 5L 1300 tr/min 750 W - FIMAR BC5N
Garantie une année
Couteau à frites 13 mm pour coupe frites
Fabriqué en inox.
Couper ses aliments est une étape très importante lors de la préparation culinaire. Le savoir-faire est très important pour la réussite de ses plats et mets.
Mais au delà du savoir faire, il y a le matériel! Car une coupe peu précise ou hasardeuse de vos aliments peut compromettre la réussite de vos plats. Ayez les bons reflexes et optez pour un matériel robuste te de précision, cela vous épargnera bien des corvées et des déconfitures en cuisine!
Il y a une infinités de manières de couper ses légumes et ingrédients, c'est selon la recette à préparer.
Coupe-légumes et râpe à fromage:
Arredochef propose les meilleures marques européennes de coupe-légumes, dont Robot coupe, Fimar et Hendi. Nos coupe légumes électriques monophasés ou triphasés sont fabriqués en inox 304 ou 430, ils répondent parfaitement aux normes de sécurité lors de l'utilisation.
La capacité de nos coupe légumes va de 50 à 300 Kg/h, et de 1 à 150 parts.
Les disques de coupe peuvent être vendus séparément pour remplacement, ou pour varier la coupe de vos aliments et surprendre vos clients.
Coupe manuelle :
Pour couper ses aliments, parfois il faut le faire à la main, cela peut s'avérer long et prenant, avoir du matériel de cuisine pratique et de qualité rendra la tâche moins ingrate. Vous gagnerez du temps afin de vous occuper d'autres tâches dans votre cuisine.
Opter pour un matériau solide tel que l'acier inox est fortement recommandé, car la règlementation en matière d'hygiène alimentaire est rigoureuse, d'une part, et d'autre part, ce type de matériau est durable dans le temps, c'est donc une valeur sûre.
Couteaux de cuisine, coupe frites, coupe tomates, râpes en tout genre, tout ce matériel de cuisine vous aidera à transformer vos tâches en cuisine en parties de plaisir!
Trancheur :
Afin de réaliser de belles tranches de charcuterie ou de légumes ou autres aliments, rien de mieux qu'un trancheur de précision. Arredochef vous propose ses trancheuses électriques en aluminium aux différents diamètres, robustes et précises, vous ne pourrez plus vous en passer!
Pour les restaurateurs et professionnels du Kebab, nous proposons aussi des couteaux à kebab électrique avec ou sans fil.