Couper - Trancher

Expédié en 24/48H

Mandoline en inox avec 5 lames - HENDI

Corps en inox avec 5 lames de coupe. Support antidérapant en ABS. Boîte de rangement pour lames et chariot
FRAIS DE PORT 15€ HT
LIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ HT D'ACHAT


Nous appeler

36,00 € HT
Expédié en 24/48H

Moulin à légumes - HENDI

Moulin à légumes en acier inoxydable 18/10, diamètres 140mm
FRAIS DE PORT 15€ HT
LIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ HT D'ACHAT


Nous appeler

45,25 € HT
Expédié sous 7 jours

Malette à couteaux 9 pièces HENDI

Malette de 9 couteaux en inox solides et tranchants.
FRAIS DE PORT 15€ HT
LIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ HT D'ACHAT


Nous appeler

69,00 € HT
Expédié en 24/48H

Râpe en inox lame 220 mm

Râpe en inox à lame fine et manche en PP. Existe en 3 modèles.
FRAIS DE PORT 15€ HT
LIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ HT D'ACHAT


Nous appeler

12,15 € HT
Expédié en 24/48H

Râpe en inox lame 135 mm

Râpe en inox à lame fine et manche en PP. Existe en 3 modèles.
FRAIS DE PORT 15€ HT
LIVRAISON GRATUITE DÈS 299€ HT D'ACHAT


Nous appeler

10,20 € HT
Expédié sous 3 semaines

Coupe-légumes professionnel CL40 - 500 tr/min - ROBOT COUPE

Ce coupe légumes professionnel de table compact, à 1 vitesse 500 tr/min, est idéal dans toutes les cuisines professionnelles, même les plus petites. Il permettra aux professionnels de la restauration d’économiser plusieurs heures de travail manuel par jour en réalisant tous types de coupes : émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites. 1 à 100 couverts.
Livré sans disques.
LIVRAISON GRATUITE

Nous appeler

1 549,38 € HT

Couper ses aliments est une étape très importante lors de la préparation culinaire. Le savoir-faire est très important pour la réussite de ses plats et mets.

Mais au delà du savoir faire, il y a le matériel! Car une coupe peu précise ou hasardeuse de vos aliments peut compromettre la réussite de vos plats. Ayez les bons reflexes et optez pour un matériel robuste te de précision, cela vous épargnera bien des corvées et des déconfitures en cuisine!

Il y a une infinités de manières de couper ses légumes et ingrédients, c'est selon la recette à préparer. 

Coupe-légumes et râpe à fromage: 

Arredochef propose les meilleures marques européennes de coupe-légumes, dont Robot coupe, Fimar et Hendi. Nos coupe légumes électriques monophasés ou triphasés sont fabriqués en inox 304 ou 430, ils répondent parfaitement aux normes de sécurité lors de l'utilisation. 

La capacité de nos coupe légumes va de  50 à 300 Kg/h, et de 1 à 150 parts.

Les disques de coupe peuvent être vendus séparément pour remplacement, ou pour varier la coupe de vos aliments et surprendre vos clients.

Coupe manuelle :

Pour couper ses aliments, parfois il faut le faire à la main, cela peut s'avérer long et prenant, avoir du matériel de cuisine pratique et de qualité rendra la tâche moins ingrate. Vous gagnerez du temps afin de vous occuper d'autres tâches dans votre cuisine. 

Opter pour un matériau solide tel que l'acier inox est fortement recommandé, car la règlementation en matière d'hygiène alimentaire est rigoureuse, d'une part, et d'autre part, ce type de matériau est durable dans le temps, c'est donc une valeur sûre. 

Couteaux de cuisine, coupe frites, coupe tomates, râpes en tout genre, tout ce matériel de cuisine vous aidera à transformer vos tâches en cuisine en parties de plaisir! 

Trancheur :

Afin de réaliser de belles tranches de charcuterie ou de légumes ou autres aliments, rien de mieux qu'un trancheur de précision. Arredochef vous propose ses trancheuses électriques en aluminium aux différents diamètres, robustes et précises, vous ne pourrez  plus vous en passer!

Pour les restaurateurs et professionnels du Kebab, nous proposons aussi des couteaux à kebab électrique avec ou sans fil.