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Four à convection vapeur directe 4 plaques 429x345mm/230V- EKA EKF423UD

Ce four ventilé à convection avec bouton poussoir à vapeur directe est idéal pour faire cuire les viennoiseries, croissants parfumés vides ou fourrés, mais également pour remettre en température le pain congelé avec la garantie de résultats parfaits. Destiné aux petites boulangeries et pâtisseries souhaitant un appareil professionnel compact, superposable, pratique et efficace, avec performances de cuisson de haut niveau. Grâce à la fonctionnalité à vapeur directe, il est en mesure de satisfaire les exigences multiples de cuisson.
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/2 H 65 mm - HENDI

GN 1/2 en Grilamid sans BPA.
Hauteur du bac 65 mm, capacité du bac 4 litres.
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Bac gastro en Grilamid sans BPA GN 1/2 H 100 mm - HENDI

GN 1/2 en Grilamid sans BPA.
Hauteur du bac 100 mm, capacité du bac 6.1 litres.
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Bac gastro Grilamid sans BPA GN 1/3 H 100 mm - HENDI

GN 1/3 en Grilamid sans BPA. 
Hauteur 65 mm, capacité 3.8 litres.
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Bac gastro en Tritan sans BPA GN 1/2 H 65 mm

GN 1/2 en Tritan sans BPA. Capacité 4 litres.
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Bac gastro Tritan sans BPA GN 1/2 H 100 mm

GN 1/2 en Tritan sans BPA. 
Hauteur 100 mm, capacité 6.5 litres.
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