Four à convection avec humidification 4 plaques 400V/ GN1/1- EKA ITALY EKF411
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Four à convection avec humidification 4 plaques 400V/ GN1/1- EKA ITALY EKF411

Four à convection monophasé GN 1/1 est idéal pour les lieux de restauration de taille moyenne. Il permet de cuire des plats simples et savoureux et de réchauffer des plats cuisinés avec un minimum de dépense d'énergie. Avec protection contre l'eau IPX3.

1 312,00 € HT
1 574,40 € Taxes 20% :
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Chambre de cuisson en acier inoxydable, deux ventilateurs avec rotation dans un seul sens .

Joint de la chambre de cuisson encastrable.

Porte en verre pour surveiller la cuisson.

Ouverture rabattable, poignée design et moderne.

Supports latéraux avec guide pour 4 plaques GN 1/1

Distance entre les guides 73 mm.

Panneau de commande électromécanique pour le thermostat et la minuterie

Bouton de sélection à 5 positions pour activer l'humidificateur indirect

Équipé de 2 moteurs unidirectionnels, chaleur ventilée.

Système forcé de refroidissement pour composantes intérieures.

Certification CB et indice de protection contre l'eau IPX3.

Conçu pour lavage manuel.

EKA
10406008
4251225630442
Poids
51 Kg
Alimentation
230V/monophasé/50-60 Hz
Construction
Inox
Garantie
12 mois
Puissance
3400 W
Dimensions
784x752x634 mm
Empilable
Oui
Plage de température
100° à 260°C
Normes supportées
IPX3
Fabrication
Italienne
Type
Ventilé
Dimensions plaque
GN 1/1 - 530x325 mm
Niveaux
4

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