Four électrique à convection avec humidificateur 600x400mm 4 plaques EKA ITALY
Il réchauffe des plats cuisinés mais prépare aussi de petites recettes de gastronomie. Résultats professionnels et optimisation garantis. Ce four à vapeur directe, c'est aussi l'économie d'énergie grâce à son isolation thermique de haute performance. Compact, superposable et simple d'utilisation, c'est l'allié parfait des petits établissements où l'espace peut être précieux.
Garantie 1 année.
Chambre de cuisson en acier inoxydable.
Porte en verre pour surveiller la cuisson.
Ouverture rabattable, poignée design et moderne.
Panneau de commande électromécanique.
Support pour plaques latérales, distance plaques 73 mm.
Joint encastrable, câble biphase + neutre longueur 1600 mm.
Panneau de commandes électromécanique.
Humidification indirecte par bouton.
Équipé de 2 moteurs bidirectionnels.
Système forcé de refroidissement pour composantes intérieures.
Certification CB.
Conçu pour lavage manuel.
- Poids
- 51 Kg
- Alimentation
- 380-400V / 3N / 50 Hz
- Garantie
- 12 mois
- Capacité
- 4 Niveaux
- Construction
- Inox
- Puissance
- 3.4 kW
- Dimensions
- 784x752x(h)634 mm
- Dimensions plaque
- 600X400 mm
