Fours professionnels à pizza - Arredochef

Four professionnel à pizza

Pouvant cuire jusqu'à 12 pizzas à la fois, Arredochef propose aux professionnels de la restauration CHR sa large gamme de fours à pizzas professionnels en inox. Puissants avec un excellent rapport qualité prix, nos fours à pizzas professionnels sont proposés en plusieurs modèles et sous différentes tailles comme : four électrique 4 et 8 pizzas ou four électrique 6 et 12 pizzas en un et deux niveaux.

D'autres catégories de produits telles que : plaque à induction ou maintien chaud sont proposées pour compléter l'aménagement de votre restaurant ou pizzeria. 

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Four professionnel à pizza

Destiné aux pizzerias, mais aussi restaurants et snacks, le four à pizza professionnel peut être à gaz ou électrique. Pouvant fournir une chaleur à température haute et constante, il est en mesure de cuire des pizzas, lasagnes, gratins, pain et viennoiseries, rapidement et uniformément.

Comment choisir son four professionnel à pizza :

Au vu des différents modèles qui existent sur le marché, un professionnel de la restauration peut parfois se poser un certain nombre de questions avant de procéder à l'achat de son four. Afin d'opter pour le choix le plus adéquat, voici quelques points qui vont aideront à choisir votre four à pizza professionnel:

  • À quelle fréquence comptez vous utiliser le four, usage intensif ou occasionnel?
  • Quel est le débit dans votre établissement, le nombre de plats et pizzas que vous préparez à chaque service?
  • Emplacement du four professionnel à pizza : Où comptez vous placer votre four à pizza, cuisine ou foodtruck.
  • Quel espace comptez vous allouer à votre four professionnel à pizza, petit, grand ou encastrable?
  • De quelle source d'alimentation dispose votre établissement, 230V, 400V ou gaz?

four électrique 4 pizzas

four électrique 2x4 pizzas

En répondant à ces questions, vous serez en mesure de faire un choix judicieux quant à l'achat de votre four professionnel à pizza. Vous pourrez ainsi vous concentrer sur vos préparations culinaires dans votre cuisine professionnelle et ravir les papilles de vos clients.

Choisir le four professionnel à pizza d'Arredochef

Nous disposons de modèles de fours à un ou deux niveaux, vous pouvez y faire cuire jusqu'à 12 pizzas ou plusieurs plats même temps. Ce qui n'est pas négligeable dans les établissements CHR à haut débit. Il vous fera aussi gagner de l'espace lors de vos préparations.

Nos fours professionnels à pizza sont fabriqués en Italie, ils sont électriques avec une alimentation à  230V ou 400V (selon le modèle), et ne requièrent pas d’installation particulière. Il suffit de brancher et aussitôt commencer l’exploitation. Tous nos fours sont garantis une année et leurs prix varient entre 470 et 1 500 euros TTC.

À noter qu'un four professionnel électrique est moins cher à l'achat, qu'un four professionnel à gaz similaire.