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Comment nettoyer un mixeur plongeant professionnel

- Les conseils cuisine Arredo 👨‍🍳 -

Le nettoyage d'un mixeur plongeant professionnel est ce qu'il y a de plus facile. Il y a néanmoins quelques précautions à prendre, étant donné que c'est un appareil électrique. Nous consacrons donc cet article au nettoyage du mixeur plongeant professionnel, avec quelques conseils à la clé.

Pourquoi nettoyer un mixeur plongeant professionnel

Le mixeur plongeant professionnel est un accessoire de cuisine pratique, fonctionnel et polyvalent. et tout comme matériel de cuisine professionnel, le mixeur plongeant nécessite nettoyage et entretien.

Pour garantir une bonne qualité des aliments mixés, et prolonger la durée de vie du mixeur plongeant professionnel, il est conseillé de nettoyer le mixeur plongeant après chaque utilisation.

Comment nettoyer un mixeur plongeant professionnel

Avant d'entamer le nettoyage de votre mixeur plongeant professionnel, veillez à le débrancher. Cela éviterait à l'appareil de démarrer accidentellement et risquer de vous couper ou blesser. L'idéal serait de débrancher le mixeur plongeant après chaque fin d'utilisation.

Voici les étapes importantes à suivre lors du nettoyage de votre mixeur plongeant professionnel.

Démonter l'appareil

Commencez par préparer votre appareil en démontant d'abord les parties mobiles (bras mixeur, fouet, batteur ou tige).
Notez que celui-ci se nettoiera compartiment par compartiment.
Généralement, l'accessoire se démonte d'un simple clic ou en appuyant sur le bouton.
Si ce n'est pas le cas de votre mixeur, veuillez suivre les instructions du constructeur en lisant la notice d'utilisation livrée avec votre appareil.
Faites attention en enlevant l'accessoire à ne pas éclabousser les saletés sur vous ou votre espace de travail.
L'idéal serait de le démonter dans l'évier.

Les accessoires

Après avoir démonté les parties mobiles de votre mixeur plongeant professionnel, veillez procéder à leur nettoyage.
Avant cela, vérifiez tout de même que les accessoires soient compatibles avec le lavage au lave-vaisselle
D'abord, rincez à l'eau les accessoires afin d'enlever les saletés dues au mixage
ensuite, lavez les séparément au lave-vaisselle ou manuellement avec de l’eau savonneuse.
Vérifier que les accessoires ont bien été lavés et débarrassés de toute saleté et résidus.
Si ce n'est pas le cas, vous pouvez finir le nettoyage au cure dent, brosse à dent.
Ensuite, passez l’accessoire sous l’eau claire, séchez puis essuyez l’accessoire en question.

Le corps du mixeur plongeant professionnel

À présent, vous pouvez attaquer le nettoyage du corps du mixeur plongeant.

Prenez un chiffon propre imbibé d'eau savonneuse et nettoyez soigneusement tout le corps du mixeur plongeant.

Passez ensuite un chiffon propre et bien essoré sur tout le corps du mixeur.

N'oubliez pas de nettoyer également le câble ainsi que la prise du mixeur avec le même chiffon

S’il reste des tâches ou résidus collés, vous pouvez utiliser de la javel pour nettoyer et désinfecter le compartiment.

Laissez sécher le corps du mixeur, remontez les accessoires propres et séchés, puis rangez votre outil dans son emplacement habituel

En conclusion

Pour conclure, il est évident que le nettoyage du mixeur plongeant professionnel, ne prend que quelques minutes et ne coûte absolument rien, pour cause, vous n'aurez besoin que de produits déjà disponibles dans votre cuisine professionnelle.

En revanche, ses conséquences sont assez importantes. Si vous le faites régulièrement et dans les règles, vos préparation n'en seront que meilleures, et la longévité de votre appareil sera prolongée. À contrario, les saletés accumulées sur les accessoires du mixeur peuvent altérer l'odeur et le gout de vos mixages, abîmer votre appareil professionnel et écourter ainsi sa durée de vie.