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Four à convection avec vapeur directe 4 plaques GN1/1/400V - EKA EKF411UD
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Four à convection avec vapeur directe 4 plaques GN1/1/400V - EKA EKF411UD

Four à convection triphasé à vapeur directe est idéal pour réchauffer des plats préparés mais aussi pour cuire des petites recettes de gastronomie. Compact et facile à utiliser c'est le meilleur allié pour petits lieux de restauration ou établissements où l'espace est un bien précieux. Équipé de fonctionnalité à vapeur directe, il permet de personnaliser chaque recette selon les exigences de la cuisson, il vous garantira des résultats professionnels et une optimisation du temps.
Grâce à la performance du nouveau type d’isolement thermique de dernière génération, ce four ventilé a également un objectif d’économie d’énergie.
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Four combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400/400V/ EKA-MKF664S
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Four combiné à convection vapeur 6 plaques 600X400/400V/ EKA-MKF664S

Four combiné à convection MIILLENNIAL SMART pour 6 plaques 600x400 mm, avec système de vapeur directe. Bloc porte à 60 °, 90 °, 120 ° et 180 ° d'ouverture. La qualité enfermée dans un four simple et performant avec indice de protection IPX4.
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Four combiné convection vapeur 4 plaques 600X400/400V/ EKA - MKF464S
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Four combiné convection vapeur 4 plaques 600X400/400V/ EKA - MKF464S

Vous pouvez avoir tous les avantages d'un four essentiel, avec 4 plaques 600x400mm et panneau électromécanique.
Un design solide et raffiné, il vous permettra de cuire vos pâtisseries de manière uniforme, sans sacrifier la facilité d'utilisation qui distingue tous les fours MILLENNIAL SMART.
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Four combiné à convection vapeur 5 plaques GN1/1/400V EKA-MKF511S
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Four combiné à convection vapeur 5 plaques GN1/1/400V EKA-MKF511S

Qualité et fiabilité comme atouts majeurs, le four combiné à convection vapeur 5 plaques GN1/1, triphasé est  entièrement en inox. Comme toute la génération de fours MILLENNIAL, il est conçu pour le chef qui recherche un four à la fois simple, complet, indispensable et INTELLIGENT! 
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Vitrine chauffante à poser 3 niveaux 160L - HENDI
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Vitrine chauffante à poser 3 niveaux 160L - HENDI

Avec lumières LED.
3 étagères inclus, ajustables en hauteur.
Thermostat et d’affichage numériques.
Plage de température: 30 / 90°C.  

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